Hubert Poirot-Bourdain rapporte de ses voyages des histoires qu’il illustre le plus souvent à l’encre de Chine. Variant les supports et les formats (édition jeunesse, presse, hôtellerie de luxe, industrie textile, ou encore voiles de bateaux), il joue des contrastes entre noir et couleurs et n’oublie jamais d’instiller un peu de poésie dans ses dessins.
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